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Mini Abóboras com Farinheira

Creme de Ervilha com Óleo de Chouriço Picante

Espargos Benedict

Creme de Favas, Ovo escalfado e Presunto desidratado

Folar de Enchidos

Sopa de Lavrador

Feijão com Tripa ou Dobrada Minhota

Crepes com Calda de Laranja

Risotto de Pernil Fumado e Queijo da Serra

Caldo ou Sopa de Pernil fumado

Arroz de Pernil e Cabeça de Porco fumados

Cachena com Arroz de feijão Tarreste