Bolo de Laranja com Calda

Vou dar-vos esta receita de 𝔹𝕠𝕝𝕠 𝕕𝕖 𝕃𝕒𝕣𝕒𝕟𝕛𝕒 𝕔𝕠𝕞 ℂ𝕒𝕝𝕕𝕒 🍊, ainda a tempo de fazerem para o lanche. Se não conseguirem, façam depois, mas façam! Este bolinho clássico fica fofinho, bastante cítrico e super guloso. 👌🏻

Ingredientes:
• 300 grs. de farinha s/ fermento
• Sumo de 3 laranjas sumarentas raspa de 1 laranja 
• 4 ovos grandes 
• 60 grs. óleo ou iogurte natural
• 250 grs. Açúcar
• 1 colher de chá bem cheia de fermento para bolos
• Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Para a Calda (opcional):
• Sumo de 2 laranjas
• 35 grs. Açúcar

Preparação:
✔️ Bater muito bem com uma batedeira ou manualmente o açúcar, os ovos inteiros até ficar um creme esbranquiçado e com o dobro do volume. 

✔️ Acrescentar o óleo ou iogurte, o sumo e raspa da laranja e voltar a mexer a massa. 
✔️ Adicionar aos poucos a farinha peneirada juntamente com o fermento e envolver lentamente na massa, sem bater e até ficar sem grumos.

✔️ Colocar numa forma já untada com manteiga e farinha oh numa forma de silicone e levar o forno pré-aquecido a 180 graus, durante cerca de 30 minutos.
✔️ Entretanto preparar a calda. Numa panelinha colocar o sumo das laranjas e açúcar e deixar ferver. Está pronto. Reservar.
✔️ Quando o bolo estiver cozido (espetar um palito até sair seco), retirar do forno e deixar arrefecer.
✔️ Desenformar o bolo, fazer uns furinhos com um palito e regar com a calda. Deixar repousar uns minutos (se conseguirem) e polvilhar com açúcar em pó.